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風の蛍

鹿肉のオープンサンド

店舗イメージ1

本巣 里山ジビエに勤務している店主が、自ら解体し食肉加工した鹿肉を、できるだけ多くの人に気軽に食べてもらえるように、道の駅織部の里に第6次産業アンテナショップテイクアウト専門店として2021年5月31日にオープンしました。
鹿肉のコンベニソンやローストベニソンを使ったオープンサンドや、地元にあるフルーツ工房糸貫から仕入れた「柿肉のタレ」を使用した串焼を提供しています。土日には、自家製ハーブのプレゼントもあります。

店舗イメージ2

概要

名称
風の蛍
住所
〒501-1201
岐阜県本巣市山口676番地 道の駅 織部の里もとす内
TEL
058-324-6220
営業時間
9:00〜15:00
カテゴリー
グルメ・飲食店
お持ち帰り
有り

アクセス

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